/>炖汤的时候,早川明美从冰箱里面拿了新鲜的猪肉出来,换了一把刀,直接就多成了肉馅,然后在里面放进了调料以及香菇荸荠。调好了味道以后摔打,等到了有弹性以后,她套上手套,把肉馅给捏成了一个个的大丸子,放到高温的油锅里面炸。
肉丸子的表面被炸成了金黄色以后,把锅里面多余的油倒了出来,放进姜丝翻炒,再放进去水来顿珠,等到肉丸子熟了以后用淀粉勾芡就可以了。
等待炖煮的过程中,早川明美又在另一口锅里面放了油开始翻炒朝天椒、花轿,姜片,然后再加进去水还有酸菜炖煮,等到了味道差不多的时候,把片好的鱼片放进去,很快就起锅了。
这个时候,红烧狮子头已经煮的差不多了,勾芡以后直接起锅。鱼汤的火候还差一点,正好可以趁着这个空隙做冷水面。昨天的面团还有剩下,所以早川明美没有费多大的功夫,就把冷水面给做好了。
鱼汤的火候也到了,直接倒进去一口砂锅里面端上桌就行。至于冷水面,她放在了一个大面碗里面,等一下直接用筷子挑就可以了。想吃多少挑多少,不用怕吃不完浪费。
幸村精市等在厨房门口,一碗碗地把菜端上桌,就觉得自己的意志力是前所未有的弱。这么香,真的感觉能够把人的所有意志力都给摧毁了。想到这里,他的脸上出现了一个笑容,拥有这样一个好厨艺的女朋友,是一件很幸福的事情。
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