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“小书生,你喜欢吃什么馅儿的?”林微微突然想起自己以前许诺过,专门给他做冰皮月饼,方子不会卖给宁公子的事。果然,小书生一旦心情欠佳,八成的原因是因为自己。罪过,罪过。
“都可!”江陌寒目光终于落到手中的书本上,嘴角勾起一丝好看的弧度,显然心情不错。唉,男人心,海底针哪!
林微微一边做冰皮,一边道:“那就做豆沙、肉松、黑芝麻、火腿馅儿的吧,有咸有甜,总有一款是你喜欢的。”
“嗯——”江陌寒嘴角的弧度更明显了。
林微微低头专注地做冰皮,糯米粉,粘米粉和小麦淀粉按照一定的比例放在一起,用羊奶和面,放在锅里蒸熟后,送到地窖用冰块冷藏。
小二娃不解地问:“不是做冰皮月饼吗?怎么蒸了一锅面糊糊?”
林微微笑着道:“这些面糊糊就是冰皮呀!”
帮忙做馅料的黄氏,笑着对小二娃道:“该怎么做,你二姐心里有数,你呀,别跟着添乱了!”
忙活了大半天,先是香喷喷的酥皮月饼出炉了。四种馅料的月饼,一样拿一个,用油纸包起来,分别给家里帮工的芽儿、桂花婶子和锁头娘送过去,除了月饼,每家还给割了一斤野猪肉——过节,怎么也得沾点荤腥吧?
刘歪子家月饼送了双份,一份是给刘歪子的,一份责算是大妮儿送给刘歪子娘的节礼。猪肉割了有两斤的样子。
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