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酒坊都有自己的验酒方法，那就是用等量的酒与火药混合，然后点燃。

如果火药不起火，证明酒精含量低，如果火焰很明亮证明酒精含量很高。

如果火焰中等而且呈蓝色，证明酒精含量中等。

江团的酒精什么都没有放就是蓝焰，度数之高已经不容置疑。

中药里本来就有很多矿石，陆鸣也精通炼丹术。

梧君阁中的外用圣药红升丹价格昂贵，专门治疗恶疮痈疽，就是水银、白矾、火硝煅烧炼制。

有这些经验，他对提纯煅烧之类的奇淫小道之术也能轻易接受。

所以酒精的炼制方法……陆鸣有心想要。

只是小公子跟江家亲近，要是自己提出来，怕小公子会不悦。

现在江家愿意跟梧君阁合作，他自然满意。

在合作之前，陆鸣想知道此物的产量能达到多少。

江团一字一句道：“酒精是从酒中提取精华，十斤杂粮酒能出酒精多少我也不知道，只知道山葡萄酿出的葡萄酒太过低劣，三斤才出半斤不到。

酒精最好的用途是外伤处的消毒杀菌，不需要大量使用。”

江团没有说谎，她不是酒业专科，手上也没有专门测量酒精的仪器。

现在判断酒的度数也是用摇晃的方法。

摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53至55度。

如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57至60度;

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