唔,滚烫的羊肉块吸足了炭火及调料的香气,鲜嫩多汁,一点也不腥膻,萧景曜吃完一串,察觉出与从前不同的味道。
——肉香中除过他已经知道的“孜然”,还多了些芝麻,花生碎及胡麻碎,混在一起,叫肉块中充满坚果的香气,格外浓郁。
他竭力隐忍,才没把肉串全吃进肚子,给裴秀珠留了一半。
不过豆腐干,茄子等素菜也烤好了,他正好可以换换口味。
剖开的茄子上撒满了蒜蓉,经过炭火的熏烤,变得蒜香扑鼻,因着调料里干果碎的加入,味道与他上次品过的还要好些。
豆腐干外酥里嫩,炭火香调料香伴随其中,亦是十分可口。
最妙的,要属他方才看到的那些卷状物。
经过炭火炙烤,其外皮已经变成微黄,萧景曜咬下去,才品出那竟是豆腐皮。
而里面……是芫荽。
不错,一根根烤熟的芫荽折在豆皮里,香味更加浓郁,与酥脆的豆皮搭在一起,混着孜然芝麻等香味,直叫人欲罢不能。
萧景曜平素就喜欢芫荽的味道,这种做法实在叫人过瘾,连吃三根也兴致不减。
哪晓得正在此时,今晚的重头戏上场了。
方才叫他感觉新奇的河蚌,此时冒着滋滋热气,散发着浓郁的鲜味与蒜香,来到了他面前。
裴秀珠小心提醒,“这个有些烫,王爷小心。”
萧景曜颔首道好,学着她的样子,小心端起一只河蚌,然后用筷子挑起上面的蚌肉,放进口中。
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