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王志尝了一口，酥掉渣了，香甜可口，却一点也不油腻，“好吃，真好吃。”

一人干掉一盘桃花酥，王志接过毛婷婷递上的茶，“谢谢。”

毛婷婷笑了，“姑娘，您跟我们不用这么客气。”

虽然她们是王家买来的下人，但主家待他们极好，比一般大户人家的管事还好，不仅有工钱和赏钱，还从来不打骂他们，甚至很尊重他们，在王家当仆人，简直和普通百姓没什么区别。

“大家都是人，应该互相尊重，这没什么不好，对了，我有几样吃食要教你们做，做好了有赏哦。”

姚金兰和女儿对视一眼，她们姑娘真是个古灵精怪的天才，什么都会。

王志要教给她们的就是做豆皮和豆干的技术，她们签的是卖身契，自然不怕她们会轻易泄露配方。

三人在厨房捣鼓了一下午，豆皮是直接做出来了，而豆干需要晒两天，她们还腌制了豆腐乳和臭豆腐。

“姑娘，您可真聪明，这都能想出来，这豆皮炒尖椒可真好吃。”姚金兰尝了一口尖椒豆皮，夸赞道。

王志吃的两腮一鼓一鼓的，十分可爱。

“这事就交给你们了，明天你们就把孙家的苏阿婆，吕婶和小凤姐都叫过来，负责教会她们做豆皮，做好了后天一起送到食为天去。”

孙家是王志当初买的又一家人，一共六口人，爷爷孙权，奶奶苏金花，长子孙宁，长媳吕燕，孙女孙小凤，二子孙安，过去是开杂货铺的，孙宁和孙安兄弟识字会记账，王志让他们跟着阿爷做事。

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