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水煮肉片几乎是哨所里最受欢迎的菜品了，因为这是为数不多，既可以做熟，做出来味道又相当不错的菜。

首先肉片可以用高压锅压熟，其次就是蔬菜也可以用高压锅压熟，剩余的调料，就热油一滚，那味道自然而然就出来了。

不像是猪肉白菜炖粉条，粉条用高压锅一压，就软烂了，吃起来筷子都夹不住，不过这样的粉条吃起来也确实是够味，同样也是哨所里喜欢吃的炖菜之一。

但水煮肉片还是更受欢迎一些，因为本身就麻辣的缘故，很适合在这种寒冷的天气吃，几乎每次一发物资，哨所里都少不了一顿麻辣鲜香的水煮肉片。

吴师傅连忙答应：“好嘞，我这就去收拾。”

这次拉来的物资除了七十斤肉外，粉条、干蘑菇啥的都不少，尤其是成袋的火锅底料更是多，起码有十来包。

一般情况下，这种火锅底料的调味料不会给太多，最大的原因还是成本问题，成袋装的调料怎么也要比散装料贵太多。

所以送物资来的时候，一周差不多只给一包，甚至有时候就不给。

毕竟火锅底料平常也用不上，在高原上吃火锅，本就是很难的事情。

即使是给了火锅底料，多半也是炖菜给用掉了。

吴师傅见到一个背包里，装满了火锅底料也是懵了，“排长，你们是不是把别人班的底料也拿回来了，这也太多了吧。”

林意挠了挠头，“应该没有吧，食材是分成两堆的，我们没有碰五班的那一堆啊。估计是上级领导觉得用火锅底料炖出的肉好吃吧，毕竟这次给的肉也多。”

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