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第二十二章 晚上的直播间

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“这东坡肉做的不错啊,味道也也别好吃,比城里面的饭馆里的还好吃。小雪妹妹的厨艺,真是不赖。”李照吃了一口这东坡肉,赞不绝口道。

“来,照哥,你再试试这个。”黎雪高兴不已道,给李照夹了一个茄子。

被李照夸奖,对于她来说,好像是极大的表扬一样。

香气浓郁的东坡肉,色香味俱全,李照又夹起一个,放到嘴里。

酥软入味、香而不腻,汁水饱满,一口下去全是满足,而且这里面还有一种其他的味道,是中药。

“这个是中药膳,现在可没有几个中医这个了,这个中药要是要和菜的属性搭配在一起,可不简单,既要保证食物原本本身的味道,又不能让药失去了效果。”

黎明山笑道。“小照,你能吃出来,这东坡肉里面,加了什么药材了吗?”

李照没了解过中医这方面的这个东西,这个可问倒他了。

“桂皮?香叶?”李照试探着说道。

“照哥,这个东坡肉的汁水里面还加了黄芪阿胶枸杞汤,黄氏阿胶枸杞汤佐以东坡肉是一道绝配的药膳,是中药膳里面很有名,也是最简单的一个菜,药材和肉汁相佐相成,可以滋阴安神降火,治疗失眠,给肺部排毒,滋脾润肺,补中益气,对调理身体有很大的用处的。”黎雪把这个菜里面的因素告诉了李照。

李照这才明白,这汤里面带着那种淡淡的药香,原来是这些原因。

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