同事那边刚吃完金枪鱼手握，中脂部位柔嫩新鲜，同醋饭团一起滑下肚，满足的感觉还未散尽。先前的大脂刺身更是入口即化， 让他回味无穷。

因此看到小胡子说的话， 十分不以为然。

同事：【手艺再好，能比得上蓝鳍金枪鱼？我们今天吃的这一顿， 样样都是最顶级的食材， 寿司米都是北海道产的。】

小胡子：“……”

他慢悠悠打字道：【你要这么说， 那不是纯属耍无赖么？】

【价格上肯定是不能比的。说实话， 我今天吃的全部的菜，加一起可能还比不上你一个人的餐费。】

【蓝鳍金枪鱼好吃，是因为原材料本身就很美味。你吃的不是刺身和手握？其中人工烹调起到的作用并没有那么大。品尝的是食材本味。】

【但我今天吃的这家，是把普通材料做出了不普通的味道。小厨师的手艺了得，每一道菜都很好。唯价格论高下的话，那厨师是不是都不用干了？直接摆最贵的东西出来就可以了，还简单省事，做什么菜啊。】

小胡子一向喜欢吃各种美食，高档餐厅里厨师精心料理过的，或者街边苍蝇馆子夫妻协同出品的，在他这里都只有味道一个标准。

珍惜昂贵的食材固然很难得，但并不代表最终味道一定比普通食材要好。

就像蓝鳍金枪鱼，他羡慕品鉴组可以去吃，是因为平时少有机会吃到，这种稀缺性是重要因素。

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