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长安城皇宫，太极殿。

大唐帝国君主李渊坐在龙椅上，桌案上摆着秦立桓从翼国公府带来的几样菜色。

“爱卿，这就是你上次提到的德州扒鸡吗？”

“真是色泽红润，鸡皮光亮，肉质肥嫩，香气扑鼻，味鲜美。”

“人间极品啊！”

说完，李渊又是夹了一筷子的眼前的这个德州扒鸡，送入了自己的口中。

“不错，不错，朕今天还真是有口福了！”

李渊哈哈大笑，他当然不只是因为这几个小菜而高兴，更是因为秦立桓记得他上次说的话。

“陛下，这德州扒鸡不但对烹饪有极高的要求。”

“对杀鸡取材也是有颇高的要求。”

“哦？杀鸡也有很高的要求？”

“对的，陛下，这德州扒鸡要求活鸡宰杀煺毛，除去内脏，清水洗净。”

“再将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上。”

“将鸡的右翅也别在鸡背上。”

“再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入腹内，晾干水分。”

“一般的厨子还做不出这种水准来！”秦立桓笑着对天子李渊解释道。

“对了，除了德州扒鸡之外，还有油焖大虾、九转大肠、葱烧海参、清汤燕菜……”

“油焖大虾色泽红亮、肉质鲜美、味鲜咸甜香。”

“九转大肠更是味道极好、入口Q弹。”

“葱烧海参则是以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，溢满浓郁的葱香味道，可谓是色香味俱全的美味佳肴，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。”

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