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第七百零二章准备年货,贾张氏强抢?
很快……
南易和何大清便是各自挑选好了食材,开始做菜。
一旁的马华、刘岚,以及一干食堂之中的工作人员们,也是纷纷在一旁围观,好奇地看着何大清和南易,各自占据了一方厨台,开始熟练的洗菜、切菜、备菜。
然后便是刀工和火工的比拼。
各种眼花缭乱的技巧,也是看得众人目不暇接。
何大清自然不必说。
虽然年龄大了,但一膀子力气还是有的,十几斤重的大铁锅,翻锅颠勺也是游刃有余。
加上他做了这么多年的菜,除了本身的谭家菜之外,别的菜系也是有所涉猎。
这行家一出手,便知有没有。
不到片刻功夫,锅中便是传出了一阵扑鼻的香气。
与此同时。
一旁的南易却也不差。
和傻柱相比,南易的年纪虽然与对方相彷。
但和仗着有一手厨艺就不思进取的傻柱不同,南易闲暇的时候还在钻研菜谱,研究新菜。
加上他头脑灵活,肯钻研。
虽然在经验方面不如何大清老道,做出来的菜也是毫不逊色。
「请!」
很快,二人都是做好了各自的三道菜。
而且巧得很。
二人所做的菜,刚好都是两荤一素。
其中南易所做的,是一道醋熘白菜、一道熘鸡脯、一道三鲜鸭子。
而何大清所做的,却是一道川菜里的麻婆豆腐,一道鲁菜之中的油爆双脆,以及一盘回锅肉。
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