戚家人里面, 他最怵的就是他的这位小叔了。

哪怕他小叔只比他大了五岁。

主要是因为他小叔性格清冷, 平时都不苟言笑。

这当然不算什么, 尤其是在他小叔长得还特别好看的情况下，这要是放在晋江, 妥妥的霸道总裁受标配。

只可惜戚家是个厨师世家。

出过十几个御厨的那种。

到了戚老爷子，也就是戚茂的爷爷这一辈, 西餐开始在华国大行其道, 并且逐渐成为高档餐饮的代名词。

归根究底, 是因为早期国人的极度不自信, 造成了华国曾长期处于集体崇洋媚外的状态。

以至于即便是华国人自己开设的高档西餐厅，如果没有外国籍西餐厨师坐镇, 也依旧会被国人认为没有档次, 尤其是在戚家的死对头周家为了迎合国人崇洋媚外的心理，长期炒作华国人做不好西餐, 只有外国西餐厨师做出来的西餐才最正宗的概念的情况下。

——周家也是沪市新兴的厨师世家, 以西餐见长, 沪市和周边省市排得上号的西餐厅，五家里面就有一家是他家的，而他家的西餐厅的主厨就是全部聘请的外国西餐厨师。

可是优秀的外国西餐厨师怎么可能愿意千里迢迢地跑来华国工作。

就这样，高档中餐的生存空间不断被西餐挤压，优秀的华国西餐厨师也长期处于被打压的状态。

所以戚老爷子不甘心，大力改良华国传统菜品的同时，开始带着戚家涉足西餐行业。

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