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再一个就是,刘清山二人拖回来的渔网,已经无限接近与海平面了。
即使肉眼识别,眼神好的也能看出来,远处一片黑压压的跟普通海水的差别。
如此他就放下心来,看着樊盛阳几步攀上船,再遥控着无人机盘旋过来,这才去把网绳挂到起重吊机的铁钩上。
如此巨大分量的鱼群,升起的速度也是很慢的,乘此时机,刘清山再一次潜入水里,在另一网里找到了那几条其他鱼种。
毕竟是张网捕捞,难免会有其他鱼类掺乎进来,这一网就是他控制的那张网,里面的情况他最清楚。
因为他记得其中有一条足足有4米长的大鱼,也随同鲅鱼群一起被网了进来。
当时他就倒吸了一口凉气,因为除了鲨鱼,他还是第一次看到这样的大鱼。
这是一条脑袋前端有一根长而锋利的骨刺,背部呈蓝黑色的旗鱼,由眼睛到尖端就已占了总长度的20%。
腹部呈银白色,身上有一排排淡钴色的斑纹,每条斑纹上有圆点排列,有两条背鳍及两条臀鳍,让整个身躯曲线很是流畅。
经过了今天,再加上随时能在小星那里查到信息,刘清山也多少算是一个合格的渔民了。
他一眼就认出,这是一条珍贵的旗鱼,叫做大西洋蓝枪鱼。
这种鱼是大西洋特有的一种旗鱼,其肉质含有高脂肪,在日本的刺身中是贵价的食材,具有很高的商业价值,常常被当作捕猎黑鲔
鱼的副渔获。
刘清山特别关照它,既是因为它是目前海洋里的濒危物种,还因为它的商业价值。
由于过于珍贵,导致了渔民们的滥捕,进而使得这种鱼出现生存危机,现在变得稀有起来,很少有人能在网捕和垂钓的时候碰到这种鱼。
这条蓝枪鱼会出现在这里,估计是被他注入到网里的真气能量吸引来的。
如果是其他时候,他或许还会放养它,但这次金溪善、葛瑞斯和孩子们都来到了岛上,他只能将它单独找出来自己享用,以期搏二位夫人一笑了。
当然在单独捕捉它的时候,刘清山还是需要使用真气将它驯服的,不然蓝枪鱼是海洋里性情最为凶残暴掠的鱼种之一,如果这条鱼彻底地发怒狂飙,是可以拽断网线逃离的。
之所以这一路行来它没有逃离,应该就是真气的功劳了。
这是由于最精纯的真元能量被吸收之后,会出现一段时间的体内气血流经速度的提升,同时产生舒适感。
为什么森格、雪儿它们最喜欢刘清山的真气梳理,也正是这个原因。
全身的舒适感,就会极大地淡化蓝枪鱼的暴虐性情,所以它之前没有第一时间逃走也就能够理解了。
利用真气一番斗智斗勇之后,渔网中被挤在一群鲅鱼当中的蓝枪鱼终于力竭。
刘清山趁机将它拉到渔网最外缘部分,出手如闪电,使用手段将它的自身意志给控制住了。
…。。
只要蓝枪鱼能老
老实实地待在渔网里就达到了目的,否则仍由异常凶悍的它在渔网里折腾,怕是连鲅鱼也会乘机逃离不少。
这个时候,第一网已经顺利上了船,吊机的挂钩勾上这张渔网的同时,刘清山在水面上已经吩咐船上,要把那条蓝枪鱼单独给他留出来了。
等他上了船,来不及跟金溪善两女打声招呼,就随同大家一起忙碌了起来。
因为只把鱼捕上来还没完事,还要及时地给蓝枪鱼放血,深海鱼类为了适应海底水压和周围环境,它们的身体机能已经发生了很大的改变,所以深海鱼钓上来后会马上放血。
马上放血的主
要目的是为了能用这鱼做刺身,如果不是用来做刺身的鱼,没有必要放血,某些品种甚至不放血。
如果没有及时放血的话,死去的金枪鱼血液就相当于身体内的高速公路,路上满载各种货物,血液中的大量新陈代谢产物会不受控制地分解产生有害物质。
同时肌肉和血液因生物酶生化作用产生大量乳酸,并在体内累积会损害鱼肉的品质。
因为血管遍布鱼体,这种情形的影响十分广泛,冷藏和彻底放血能减缓这个过程的发生。
笼统地讲,同等保鲜条件下的鱼类,如果不放血鱼肉的腐败速率更高,鱼肉的品质和新鲜度下降得更快,口感更酸更差。
尤其是体型越大的鱼类,和大型牲畜一样,体型越大这种影响越明显,特别是具有远
洋洄游习性的大型鱼类。
因此大型鱼类相比小型鱼类,从保证鱼肉口感来考量,更需要放血。
再就是用来做刺身的鱼,无论是白肉还是红肉,都需要保持肉质的纯净,无杂质杂色。
如果不放血,做刺身的肉块上会有血丝出现,同时,这些血丝也带有腥味,影响视觉和口感。
所以,要做刺身的鱼必须放血,不放血的鱼不少是没法做刺身的,而且价值完全不同。
因为金枪鱼是一种深海鱼,所以本身就具备着鲜香,最佳的吃法只有一种,那就是生吃。
如果一定要弄熟吃,用香煎的做法能更好地将它的口感展现出来。
而且没有红烧或者爆炒那么的复杂,更不需要提前腌制,只要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食。
等刘清山忙活完了,已经收拾了一身清爽,严鹏才走到近前解释:「上面的首长得知了我们的行动,据说都兴奋得不行,倒不是单纯因为捕到了这么多的鱼,更在于又开发了你身上的另一个特长!」
刘清山从中听出来了关键词:「鹏哥是说,部队的领导始终在着我?」
严鹏很不客气地白了他一眼:「你说呢?不行吗,你做事的能力超强,同样惹事的能力也非同小可,只是口无遮拦地发狠话,很多人就在心里感到怵头呢!」
…。。
「哪有这么夸张?可别胡乱给兄弟我按上这些招牌,很容易得罪人的。」刘清山哂
笑道。
「知道为什么,领导有让把现场画面拍下来吗?」
「我还没开始想这个问题。」
「用作宣传啊,我们军队也会要这样与民同乐的宣传,也可以认为是善意的炒作,反正你就是娱乐业的,炒作这个词对于你们来说不仅仅只有贬义。」
「哈哈哈,这倒是真的。」
「所以啊,我们领导说了,在只记录渔获出水的那一刻镜头,并不会牵扯到你在水面之下的哪一种操作,你这边应该会同意的,况且对于你而言也是一种宣传嘛!」
「水面之下的人操作?有没有搞错,就是引鱼入网而已,哪有什么秘密,你的那些领导们也太善于借题发挥了!」
尽管明知这样的解释如同无用功,刘清山也必须有这几句话垫上,不然别人认为是一种默认了,可就平白地给了人猜疑的借口。
严鹏呵呵笑了两声:「快拉倒吧,怎么还要哥哥点明了说出来?你是怎么发现这两拨鱼群的,其中意味着什么,你可比我清楚!别的不说,对鲅鱼群我还是有一些了解的,眼下可不是夏天,这种鱼只会沉潜在海底的更深处,别跟我说你是预感到的,连我们的声呐探测仪可都探不出来它们的行踪!」
刘清山可不打算束手就擒:「作为存世不多的修行者,我们当然会多少具备点常人所没有的特殊感知能力,
这有什么奇怪的!」
他倒不怕说出修行者身份来,因为即使自己
不说,别人也同样会这么认定,这是绕不过去的现实。
「反正我们领导说了,只记录渔网出水后的画面,你就说同不同意吧!」
「我哪里还有不同意的理由,你刚才也说了,这种宣传对我来说也有好处的,只是怎样的一种宣传,你得事先跟我说说吧?」
「你放心,我们并不会以军方的角度去宣传,而是先采取字面报道的形式,交给一些普通的大众媒体去首先说出来。」
「然后呢?」
「如果这种话题有了巨大的热度,军方才有仿佛被动地放出来一些拍摄画面,顺便也把这一次的军民合作方式提一下。」
「这还不是全部的宣传吧?」
「当然还有后续,但主要看当时社会的话题热度了,若是民众的热情依旧很高涨,更完整的画面才会播出来,但这个时候军方又撤出来了,而是交给几家主要电视媒体来做专题报道,一些军民合作的话,也需要由他们的嘴里说出来。」
「我算是看明白了在,真论炒作能力的话,还是你们官方更有周密的策划和普及能力,跟我们艺人相关的炒作跟这个相比,只能算是最低级的层次了!」
「行了,少说这些有用没用的牢骚话,打上来的鱼你打算怎么办?」
「毕竟是借用的你们的海警船,具体的处理方式你们来决定吧,我只有一个要求,那条金枪鱼可不能抢了去!」
「那行,我也先给你提个醒,很有可
能大部分被我们留下了,毕竟利用海警船出海捕鱼的方式,在我们国家还是首次,为避免以后不必要的麻烦,我们拿最大份也是为你着想!」
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