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实际上，冯识辛和沈甘怡很想在如今居住小区附近开餐厅，因为这附近居住的人并不少，而且正如傅悦梦所说，周边交通也都是很便利。

再加上向东三个路口便是商业区，可算是沪海非常繁华的地段。

往南两个路口，有一座影城，并且周边有几家高档酒店。

可以说，如果在附近开一家私厨餐厅，真的是不会缺少客人。

而且在沪海，如果口味做得足够好，一旦口碑上去之后，会有络绎不绝的吃客上门，到时候生意根本不用愁，所以具体的位置往往不是最重要。

当然，也不是说完全不重要，毕竟如果能够有足够的资金，在一些中高档餐厅扎堆的地段开餐厅，那样生意肯定会更好，而且更加容易积累起口碑，或许对参加比赛也会是一份不小助力。

只是沈甘怡昨天晚上私下里跟冯识辛说过。

主办方那边内部实际上也有一个评判的标准。

那就是在相同的情况下，两家餐厅成本低的是具有绝对优势。

因此，冯识辛和沈甘怡经过商议，也是决定要尽量控制一些成本。

所以，听傅悦梦说起周边的情况，冯识辛和沈甘怡都觉得周边环境合适，并且两人几乎是同时想起昨天那栋白色小洋楼里的餐馆。

可以说那个位置非常合适，而且那种街角小洋楼看上去也很具有特色。

关键是，那里开一家餐厅的定位，刚好符合冯识辛和沈甘怡对餐厅中端的定位。

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