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市井经济的繁荣，让城市日趋热闹，他们适应了变革，也慢慢习惯了这是一个变革的时代。

而对于广大的农村来说，静态且保守的生活，上千年来几未改变。

大明，或者大清，无论是哪个朝廷来了，都要缴税纳赋，逃脱不得。

北起苏鲁交界的绣针河口，南至长江口这一斜形狭长的海岸带上，唐宋元明，近千年来形成了淮盐的根基。

新成立的通州府就位于此地，从扬州府分割而出，辖通州、如皋、泰兴、海门四县，人口只有不到三十万。

虽然这是一个贫瘠且人丁稀薄的地方，沿海的盐碱地比普通的耕地还要多。

如此情况下，许多人举家都是灶户，以熬制海盐为生，也正是因为如此，通州知府说话的力量，甚至还没有两淮都盐运使来的有分量。

天还未亮，韩大发就麻利地起床，唤醒儿子，在妻子收拾下，吃块菜饼，就让儿子去河边割起了芦苇荡。

他则抱着一个大平底锅，小心翼翼的来到盐滩，放置在早就搭建好的灶台上。

旋即，就有几人拿着石莲子，小心翼翼地划船到海中，测试海水的浓度。

另有人则开始刮土淋卤，退潮的沙土堆积一起，制成卤水。

“老韩，你来了。”同为一灶的灶户张五，被烟熏的眼神不好，近了才看清，喊了一声，抱着一坛卤水过来，直接放入锅中。

随后，又之投入海水，开始帮忙开始熬煎起来。

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