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说到调味料,秦河第一时间想到十三香和老干妈,十三香就不说了,做厨师的都知道,加了十三香,味道就是不一样。
至于老干妈,那是因为秦河曾经初中那几年,最奢侈的事,就是买一瓶老干妈,这个年代的老干妈,味道就是比后世的香。
秦河觉得里面的辣椒,是真的香,又辣又香,而后世的老干妈,也不知道是为了符合大众口味,还是改变了原料,里面的辣椒也不再辣了,连那股辣香味,也没了。
实际上,老干妈才几年前创建的,能这么快发展起来,说明人家口味是真的好。
秦河询问系统,能不能合成一种,又辣,又香,吃上一口,舌尖生香,回味无穷的调味料。
最好如厨神里面那样,吃了能让人瞬间打开胃口,让厌食症的人都能喜欢上的味道。
结果还真有这种调味料。
系统给出了十六种原料的配方,里面主要原料就是朝天椒,晒干的朝天椒,比例为百分之五十,剩下的各种原料,除了传统的,桂皮,八角,香叶之类的,还有各种中草药,把这些晒干磨成粉末后,再使用合成术,二十四小时后,就能合成出一种独一无二的调味料。
看到这些配料,秦河有些蛋疼,在外婆家,平常调味料,就油盐醋,其他连桂皮,八角都没有,要把这些东西买齐,最少得几十块吧!
可惜自己身上还真没什么钱,后世2015版的毛爷爷也不好拿出来。
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