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吴皓用智能光笔点亮电视大屏幕,找到了‘云厨房’的概念PPT
“要做一个全国性的大型连锁饼店,就要满足各地客户不同口味的需求,如果按照常规套路来走,是很难做到的,只有抛弃封闭的概念,打造一个开放的平台,让用户既可以是消费者,也可以是设计师,这样就能解决口味繁杂的问题!”
“而且在这个彰显个性的时代,如果能拥有一套专属于自己的衣服,一盒只有自己才能做出来的饼干,将会是一件很炫酷的事情。可想象很美好,现实却很骨感,多数人并没有专业的水准和眼光,这就需要有专业的人去帮大家完成订制。大家花了钱订制出来的东西,也可以放到网上销售,或者互相交互,时间一长,就会形成一个很活跃的创意交易市场,我们反过来再利用这些创意去攻略地方市场,‘私人订制面包房’一定能成为全国性品牌!”
饭要一口口吃,路要一步步走,能成为第一家鲜食面包店的全国性品牌,就已经很了不起了,至于私人厨房的概念,需要达成的时间还有点长,吴皓只是顺口提出了这个想法,重点还是放在全国连锁这件事情上。
“吴先生,你的理想确实很宏大,可项目的切入点应该选在哪里呢?”
林奕福又出了一道考题,吴皓心里有两个答案,是先从大城市的旗舰店做起,或者是先开拓小城市的市场,等规模上来了,再反攻大城市,就现在这个时间节点上来说,选择大城市作为突破口,更加高效。
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