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何明亮表示要去检查一下泡菜坛子,别万一被节目组忽悠了,一检查口水差点淌出来,一排泡菜坛子,里面分别是剁红辣椒、剁野山椒、萝卜条、泡豇豆、泡子姜、泡大蒜、泡黄瓜、腌鱼等等。
全都是正宗的湘西土家泡菜,闻着味道就知道口味了,酸爽咸香辣。
苏野还专门去挨个坛子考察了一下,跟西川的泡菜有些区别,但总体上大同小异,是他喜欢的口味。
何明亮:“这么多泡菜,我们每天吃泡菜拌饭就行了,根本不用干活儿。”
涂俊:“不行,我要吃肉。光吃泡菜还是太素了……”
苏野盖上泡菜坛子,说:“狗哥注意你的语气,这些都是南棒人的发明,你当心被棒子们网暴。”
涂俊想了想:“我不会被网暴,哥你这样说话才是会被网暴吧?”
苏野:“野野会怕棒子?就是嫖紧会来给我跪下,泡菜也是我们中国的!”
何明亮提醒道:“小野,好好说话。”
湘南台这几年跟棒子艺人关系很好,靠着棒流赚了不少人气。。
苏野可不买账,野野已经不是去年那个初出茅庐的野野了,他淡定道:“这段别剪,就是给棒子们科普一下什么特么的叫正宗泡菜!说到泡菜,就川湘两地最正。”
何明亮欲言又止。
苏野又道:“三千多年前的诗经中有一句……中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖。‘剥’和‘菹’就是腌渍加工的意思,汉代许慎《说文解字》解释‘菹菜者,酸菜也’。这说明至迟在3100多年前的商代,中国人就会做泡菜了。棒子们多读书,书里啥都有。”
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