为个风人的烦恼便在于此。
“七郎莫非记得我了?”人拱手笑道。举手投足之间,倒也是颇有些风气度。
“……”声音听着耳熟啊,杜七郎定睛看,登时便哈哈大笑起来:“我道是谁,原是阎六郎,怎的月余见,你竟丰腴如斯?”
第62章 碗肉掀起风波
时人的烹饪手法着实简陋,是蒸和煮,就是烤,若想吃味重的,就多放盐,咸菜盐豆,葱姜蒜韭可劲儿放。
过想想,罗用好歹还是穿在了大唐朝,还是在历史底蕴深厚的河东道,至少他们里还有葱姜蒜韭,醋和米酒都还常见,眼的盐价也很贵,社会也很有秩序。若是穿到落后的蛮荒之地,真是哭都没地方哭去。
因为里的人吃得都比较糙,所以罗用的个东坡肉,时便很有市场,Q弹软糯的感,郁芬芳的肉香,东坡肉道菜,在极短的时间,便在离石县中风靡起来。
些个自以为吃过少人间美食的安贵人,回也算是开了眼界了,来自十世纪的烹饪技术,对于七世纪的人来说自然还是先进的。
罗用之所以选东坡肉道菜,还是因为用料简单,成本较低,需去买些个价格昂的香辛料,猪肉酱油葱姜蒜都是自家所产,只需再买些食盐浊酒便能。
就好像罗三郎几日跟自家兄弟姐妹说的句话:控制成本才能保证利润啊。
“三郎,会会太少了些?”罗二娘看着坛里几粒方肉,心里觉没底儿。
肉食虽贵,是像样的猪肉,再怎么着,用三升粟米也能换来斤,么小小的几块方肉,怕是连半斤都没到,就算再加上酒酱柴禾,成本也过两文钱,就是么东西,竟就能卖得了十文钱,二娘觉得还是多放两块肉好些。
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