“更别说，一但凉京互市进行得顺利，诸国商人也涌入凉京，糖绝对会成为他们的首选。”

当然，想让北凉大范围都种植甜菜是不可能也不可取的。

要是遇上什么天灾人祸，糖再好也是比不上粮食的，得保证北凉粮食的基础需求。

莫少珩继续道，“哪怕是卖了糖的钱，去诸国买一部分粮食，都是划算的。”

赵棣点点头，但这必须是在和平时期，一但打仗，诸国都不会出售粮食，价格再高都不会卖。

莫少珩的目的也不大，也就让凉京附近的农户帮着种。

边谈论边前行，不多时就到了农庄。

今日他们得抓紧一些时间，因为除了镇北王府的庄子，燕王府的庄子，他们也得去一淌。

管事早已经将账本准备好。

账本上也不全是账，还有收成等记录。

收割好的农作物，都收藏进了仓库中。

耕地才是贵族的根本，就比如镇北王府，以前情况那么不好，商业天天亏损，但有这些耕地，依旧能够保持最基本的贵族体面。

莫少珩看着记录的库存，颇为欣喜。

特别是黄豆，产量颇高，光是仓库，都装了好几仓。

还有辣椒，晒干的干辣椒也收集了好大一仓库。

莫少珩最开始种的那些花椒树，也被他移植到了田坎上，也有了一些收成。

还有大白萝卜，现在，乌衣巷和加盟街道上的食坊，大白萝卜炖排骨，可是深受欢迎。

辣椒，黄豆，花椒可以做什么？

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