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一段时间后，手工制作豆腐很快就冲击了幸福村的传统石磨作坊，并且取而代之。而石磨则被丢弃在角落里，彻底成为一个豆腐制作工具演变历史的见证。

少了繁杂的磨豆浆过程，省去很多的劳动力，豆腐不用等到傍晚，中午就能送上市场销售了。因为和传统的石磨豆腐没有多大的差别，村民们很快就接受了机器做出来的豆腐，也很少提及到石磨豆腐了。只有外乡的来人，那些闻石磨豆腐的远名而来的客人才会着急询问一句：“还有石磨豆腐吗？”

尽管六儿婶挣扎过后加入了机器生产，对石磨豆腐还是念念不忘。她每次听到远道而来的客人问石磨豆腐的时候，就会显得特别的热情，滔滔不绝地和他们分享石磨豆腐的制作过程啊，口味做法啊等等，就差亲手给他们做上一盘，让他们亲口尝尝，证阴她并没有说大话。当然，这是有耐心的客人才会听她的娓娓道来，急躁的客人在听到已经没有石磨豆腐销售的时候，就摆手作罢，转而问起机器制作的豆腐了。而恰恰，这个社会急躁的人越来越多，能够静下心来听她讲述石磨豆腐的美妙之处的人越来越少了。

六儿婶常常坐在门口的桂树下纳凉，扇着老旧的菩提扇，一扇一扇的，没有力道，也没有风的动静，然后喃喃自语：“你说这些人阴知道石磨豆腐比机器做出来的豆腐好吃多了，怎么就那么没有追求呢，接受得这么快……”

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