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这次回家可真精彩,连着看了好几场好戏。
当然,最重要的事他们也没敢忘,已经提醒过林爸爸了。周雨桐的爸妈最近可能要来南坪大队访亲,他们可得好生应对。儿子的终身大事全看这一回了。
村里的小母鸡开始下蛋,小公鸡也被你家一只我家一只抓得差不多了,林爱国还要留着做种呢。这次他们回来就没再买鸡,带了许多林爸爸抽空做的菜干。
莴笋干、豇豆干、还有自家做的小咸菜,晚上配粥吃,实在是美味。林爱华最喜欢吃炖咸菜,林妈妈会放许多油,炖得烂烂的,放在白粥里一搅,再往粥里挖一块咸蛋黄,比肉都香。
家里好几只鸡比赛着似的下蛋,搞得林妈妈现在对鸡蛋都无感了。吃腻了炒鸡蛋,她一下子腌了一缸咸鸡蛋,这次回去也带了不少,给家里的亲戚都分了点。
他们腌蛋还是用的老手艺,挖点干净的黄泥加盐加水调成糊,裹在蛋上,吃的时候把泥洗掉就行。
林妈妈腌蛋的手艺是真不错,她腌出来的蛋咸淡适中,个个出油,林三哥吃了几个,干脆让他妈多做点,拿去黑市上卖。..
不过是花点盐花点时间,一个蛋可以多卖好几分,林妈妈也干得来劲。
今天晚饭做得简单,她就没去叫周雨桐,只是多煮了几个咸蛋,让他送到学校去。
天冷,咸蛋放几天没关系,没那么容易坏的。
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