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第9章 人参种子

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到下午四点多的时候,也是已经快接近晚饭饭点了。兴冲冲的从空间里面拿了几颗白菜、萝卜。回来就在出租屋内准备做晚餐了。

虽然江亦霄的厨艺不能和那些大师相比,但在怎么样,经常自己做饭的江亦霄,厨艺也是不会差到哪里去的。更何况还是拥有这么好的食材。那做起来的话,就更加不会差到哪里去了。

先把白菜,和萝卜用水洗一遍,虽然空间出产的蔬菜都不会带有什么脏东西的,要做菜前要把菜洗干净这是必要的。没多久江亦霄就把大白菜和萝卜洗得干干净净。把水沾到大白菜上的水稍微晾干一下,在用菜刀切成段条状。切大白菜基本上没有什么难度可言,而在切大萝卜就有点难度了,不过以现在江亦霄的敏锐感知力,切个萝卜丝倒完全可以做到切的大小一致的模样了。手起刀落,横竖来回切了几次就完工。

打开煤气,把火力调高,先往锅里到些油。首先在炒大白菜的时候,锅里放的油得放得适当。不能太多,也不能太少,也就刚刚和大白菜的量达到一个平衡。等到油锅中的油烧热,就放入配料,翻炒一下,在放入切好小段的大白菜,然后翻炒,这时候只要快速翻炒即可。等青菜翻炒至六七成熟,即可放入少许盐。基本上炒个青菜是非常快的。三分钟左右的样子,菜就熟了。从洗菜,到切菜,然后再到炒菜,一切都如同行云流水一般,很快一份香喷喷的炒白菜就出锅了。

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