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天色渐暗,羊骨肉终于炖到通透,给里面加一些腌菜进去,再炖十几分钟。
一大锅羊骨,里面有羊蝎子,排骨,筒骨,腿骨,都带着很多肉。
叶木弄了蘸料,将羊骨端了出来。
羊骨汤就作为清汤锅的底汤,用来打火锅。
桌子上摆了两盆羊骨肉,一个电池炉……还有切成薄片的新鲜羊肉,章鱼肉,以及各种蔬菜。
一切弄好,叶木抱了一箱冰冻啤酒出来,给大家开了一瓶,啤酒倒在碗里:“来,走一个。”
“走起。”叶爸他喜欢直接吹瓶子。
彦富贵和彦小兮也把倒在了碗里……
大家碰了一下。
叶子给彦小兮夹了一块羊蝎子:“别客气哈,大块吃肉,大碗喝酒。”
叶木也尝了一块,这个肉炖了差不多两小时,早已经炖道骨肉分离,肉到口中直接就烂了,化作满口的香味。
小皮和旺财蹲坐在桌子旁边,它们俩不知道什么时候将饭盆叼了过来,望着他们一行人。
听到小皮的叫唤声,叶木笑着给它们各夹了一块带很多肉的骨头。
“这个羊骨肉,肉香味浓郁。”彦富贵说,肉香味里面还带着骨头香味。大口大口吃肉,就非常爽。
“尝尝这个鱿鱼肉,还是过年时候那种烫法,涮三四秒就拿起来……”电磁炉的锅底开了,叶木夹了一片章鱼肉进去涮了几下,沾一些料,味道不错。
小皮时不时叫唤着,叶木时不时给它夹羊肉……
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