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约莫过了小半个时辰,顾眠如获至宝的看着油红铮亮的辣油。
转头,把葱段还有大蒜扔在了锅子里面。
‘刺啦’的一声,锅子里面冲出白烟,一股十分霸道的葱香味,瞬间跟辛辣融合成了一股令人垂涎的香味。
“眠眠,我跟你爹又出去采了不少的扶留藤果。”李淑兰抱着篮子进来,进门就味道了一股葱香味:“你这是做什么呢?”
顾眠将三大碗端出来,招呼着爹娘:“我做了葱油拌面,咱们今晚上都没有吃东西呢。正好,试试这辣油的味道!”
李淑兰跟顾大川一听,赶紧洗了手,齐栽栽的坐在了桌子跟前,等待女儿的投喂。
粗细均匀的面,被油亮的焦糖色酱汁包裹着,上面点缀着嫩绿的葱花,还撒着点点白芝麻,搅拌一下,立即散发起浓厚的葱香,让顾氏夫妇狂咽口水。
顾不得许多,李淑兰先夹起一筷子,送到了嘴里面,当即竖起大拇指:“酱汁咸辣鲜甜,葱香浓郁,这的面粉做出来的面条,劲道爽滑,包裹着酱汁,越吃越香。一大口下去,真是满足!”
一旁的顾大川吃的头也不抬,夹起面的时候,还有一阵黏腻的声音,吃下去,弄脏了嘴角也懒得擦了。
这滋味,好吃的恨不得让人把舌头给吞了。
有了这辣油的加持,在寡淡的菜,都犹如点睛之笔,有了新滋味。
吃饱喝足的一家人,坐在小院子里,仰头看着星星,没了睡意。
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