“大爷……”那迎宾苦了脸,吭吭哧哧。
“遮遮掩掩什么,不会是东西不洁吃坏了人吧?”薛孝不由恼怒。
“不是哎,真不是!这个月衙门收了三次捐,如今酒楼、茶馆又开始按桌加税……东家没法子,就订了一桌最低七钱银子……老客心里不舒坦,都不来了,新客也嫌贵……”
这素菜馆做出花来,这食材也是豆腐白菜这些。
平素里生意好,附庸风雅、物美价廉,请客什么也体面。
这一桌七钱银子可真的不便宜,这是半石米的价格。
薛孝哪里是差钱的,问清楚就进了大堂。
大堂没人,清净阔朗,大家就直接在大堂坐了。
茶博士上来倒茶。
薛孝看着墙上挂着的水牌,道:“汤汤水水里挑个拿手的,其他菜一样来一盘。”
那迎宾咋舌道:“大爷,咱们这不算汤水,每季菜单也有四十八道菜,都上了?”
“废话什么?都上了!”
那迎宾应了一声,立时欢欢喜喜下去了。
茶博士拿了茶牌,霍宝见上面有“顾渚紫笋”,就直接点了这个。
这是前朝贡茶,这素菜馆备着这种茶,这消费已经是中高档。
这种地方,就不是给穷人预备的。
这样的地方一涨价,就一桌客人都不见了?
霍宝觉得不对头,询问茶博士:“这一壶紫笋也两、三钱,怎么一桌七钱素席就都嫌贵了?”
那茶博士跟捏了脖子似的,强撑着笑模样,却是一个字也不说。
薛孝也察觉不对,瞪了茶博士一眼:“吃顿饭云山雾罩,到底怎么回事?作甚不能答?”
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