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池原夏今天想做的,是一种很常见的黑森林芝士蛋糕,虽然很普通,但是却也很考验功力。
她将提前做好的蛋糕放在裱花台上,用薄薄的刀子将最表面的一层表皮轻轻削去——因为这一部分比较光滑,如果不削掉的话,奶油霜涂抹起来会比较困难,也不容易定型。
紧接着,在均匀地涂抹好奶油霜之后,池原夏又将剩余的奶油霜装进裱花袋,她特意选了一种很漂亮的心形裱花嘴,在蛋糕上用心地挤了一圈十八朵奶油花。
做完这些后,池原夏轻轻舒了口气,认真地端详着这个半成品,在心中默默地想着,这次发挥得还算挺不错的,每一个奶油花都做得非常精致完美,奶油霜涂抹的也足够的均匀。
接下来要更加再接再厉才可以,一定要把送给夏唯希的生日礼物做到最完美!
池原夏稍微喘了口气,又仔细地把早就准备好的巧克力屑小心地粘在蛋糕的侧面以及顶部,做完这些后,她又把每一朵奶油花上都小心仔细地放上一颗黑樱桃。
不知不觉之后,黑森林芝士蛋糕就已经成型了,池原夏心满意足地笑了开来。她随手又在蛋糕表面上撒了薄薄的一点糖粉,这个蛋糕就算是彻底的大功告成了。
做完后,池原夏将蛋糕收在一个透明的玻璃罩里,放到饭厅餐桌上最中间的位置。
看着自己努力的成果,池原夏觉得有种说不出来的自豪感。
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