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裴砚把梅大叔救了下来,但梅大叔因为伤势严重,治疗得有些晚了,最后还是落下了跛脚的病根。
听完来龙去脉,桑小恬颇有点感慨,只道是麻绳专挑细处断,厄运专磨苦命人。
桑小恬将东西归位放好,又拿出买回来的猪肠等,开始做晚饭。
她打算做一道蒜香猪肠,再用今天没拿去卖钱的剩余几颗冬笋,做一道冬笋炒肚片。
肥肠、猪肚,这种东西单个吃起来味道不好,和其他原料一起炒煮出来的美食却味道十分鲜美,只不过是在前期的处理上费点时间而已。
这对于桑小恬来说,不是什么麻烦。
单单是美食的诱惑,这些额外时间也算不是浪费。
有什么比看着家人喜滋滋的吃自己做的美食更开心的事呢?
她抓了一小把面粉,又倒上醋,将肥肠、猪肚分别抓揉,按此方法重复个三、四次,盐料便可成功入味。
仅接着,又将肥肠、猪肚除去血水,放在木桌上待用。
然后将卤菜的配料、葱结、姜块、白酒、肥肠、猪肚一起放入锅内,只等炖上一个时辰之后,就可以成功出锅,品尝鲜美的大餐。
当然,这算不得什么顶级美食,但对于她来说,也算是来到这古代第一次不靠天秀的菜谱,亲自买配料、做烹饪、也最得心应手的一次,不管好不好吃,心里都是高兴的。
桑小恬在厨房里忙着,裴砚本来想在旁边给她打下手,却被桑小恬推出去。
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