作为一家澳洲的日本餐厅,这家店也经过很多改良,比如餐前的饮品单里面,有很多的特调鸡尾酒,颜滟最喜欢的是蓝色的aqua(海洋)主题鸡尾酒。
酒单的话也是澳洲红酒和日本清酒等等一应俱全,这家店的甜品也做得日澳合璧非常有特色。
有不明真相的食客,是把这家店当成是一家单纯的日本料理店来看待,就来吃生鱼片天妇罗之类的,这就纯属进对餐厅点错菜的。
当然了,像颜滟这样的资深吃货,绝对是要点最适合“岩石烧”的wagyurumpsteak(和牛臀肉)和lobstertail(去头的澳洲龙虾)的组合。
肉的品质不一样,价格自然也不一样,颜滟点的这个石板,是之前提到过的,餐厅最受欢迎的“牛肉组合岩石烧”两倍的价格不说,还是什么配菜都不会送的。
wagyurumpsteak从酱料上来说,也会从之前组合烧里面的四种变成五种。
虽然颜滟整天把别人请吃饭,“好不好吃不重要,关键是要贵”这句话挂嘴上,但真的别人请她请她吃饭的时候,颜滟都会挑便宜的点。
只是这个别人里面,并不包括生在巨贾之家,而且已经非常成功地经营自己的连锁咖啡品牌的鲍鲍。
颜滟和鲍鲍两个人出去,不管是谁请客,都是不问价格,只看什么东西好吃的。
如果真要说贵的话,一百澳币的和牛加龙虾的组合,也只能算是比较中等的价格。
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