傅杳钧摇头道:“吴娜,我一会儿给你4000块,安排人去采买食材。到时候叫住在员工中心的人也都一起来吧,家属也叫上。”
这加起来得有六百号人!
其他的员工,吃过午饭就得坐包车回去了。还得保证门店的正常运营呢。
但住在员工中心的可以分享。
黎夏挑眉,“我以为你进城去请呢,合着还是在食堂搞啊?”
“那自助餐就是品种多,口味不一定比我们请的大师傅好。而且光咱们超市就很多食材、水果了啊。咱们的生鲜几乎把市面上的都囊括了。员工价不还有八折么。4000块,保证吃饱吃好了。海鲜这块我安排了人明天从省城发车运过来。大水箱装着,充氧。不多,一个意思吧。”
吴娜道:“我以为我就是会精打细算的了。”
傅杳钧道:“那你们以为呢?人家自助餐赚钱得很。4000块,可以买到价值5000的食材。加上几千块的海鲜,足够了!”
黎夏捏捏鼻梁,海鲜她们只有省城和山城在卖。因为这两处都有机场。但是贵!
海鲜需要非常快捷的物流,这才能吃到新鲜的。
对于地处内陆的蜀中,新鲜海鲜是奢侈品。
x山自助餐店的海鲜,那尽都是冷冻的。
所以,听说还有一车海鲜。就连郑奎都拍着老傅的肩膀道:“嗯,够意思,确实是出血了。”
加上海鲜,估计老傅得花小两万了。
傅杳钧道:“明年你和王蕾也比照办理啊。”
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