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美式快餐几乎是这个世界上最简单的一类食物烹调方法了，但凡是肉那就煎一煎，但凡是菜那就淋上点沙拉，但凡是酱汁那就像不要钱一样的猛挤，但凡能放糖那就拿着麻袋往里倒。

有一种现象是，美国的穷人和富人吃的食物其实完全是两回事。

在美国，有一种超市叫做有机超市，注意，很多人一听这个超市的名字，就觉得超市里卖得东西一定很健康。

但其实只有有机超市里卖普通的符合欧盟标准的瓜果蔬菜和肉类，而其他普通超市卖得是降一等的，只符合美国标准的蔬菜和肉类，简单来说就是不限制瘦肉精添加和有独特农药检测标准的食材。

所以在美国，但凡有钱一点的家庭，一定会去有机超市加钱去买普通的食材。

以及很多时候只有有机超市里面会有可以自己烹调的食材，而普通超市里面很多都是半成品罐头和冷冻食品，这些食品里面同样也放了致死量的油和糖。

有机超市的食物是要加钱才能买到的，如果没钱，就只能去买普通超市里的东西，那就必须得承受高油、高盐、高糖的饮食，这也是美国肥胖率世界第一的原因。

绝大多数的普通民众不可能做到清淡饮食的另一个原因是，外面的所有餐馆，尤其是普通人最常吃的快餐店，有着大量廉价的油炸食物，放致死量的调味料，浓稠的糖水饮料不限量随便喝。

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