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因为伊恩的指令,今天晚上商队的伙食相当不错,除却还算是新鲜的带油面饼和肉汤外,商队管事因为高兴,还给每人发了一小块熏腌肉。
这熏腌肉采用极大块的鹿肉制作,首先用一层较为精细的海盐涂抹表层,再用便宜岩盐盖住,放置半个月,紧接着放置在阴凉干燥的洞窟中,通过一种野生菌发酵两个月。
发酵期间,需要一种以前土著特有的熏香浸染,让香味随着酵菌渗入到肉的每一個部分,令肉质变得极其香嫩鲜美。
因为是土著祭祀用的传统食物,只有萨满和酋长才能吃,所以也被称为‘萨满熏腌肉’也被叫做‘南杉熏肉’。
哈里森港的厨师将工艺手续改良,让它变成了本地特产。这种熏腌肉保质期极长,无论是煮汤还是夹在干粮中都非常有味,香鲜可口,非常适合长期行走的冒险者和商队储备。
伊恩也相当喜欢这种熏腌肉的味道,当初还用它吊过高汤,它总是让他想起了家乡的火腿和腊肉,但地球上可没有这种神奇的发酵菌和鲜味的花,算是泰拉大陆特有的美食。
充实的一餐,所有人吃的满脸是油,再加上伊恩带回来的人头给予的士气镇定,被魔兽袭击带来的不安完全被驱逐了。
马车里面睡起来其实颇为不舒服,因为装有不少东西,即便是伊恩这种偏瘦的身材也显得有点挤,很难想象青潮和斯科特那种人高马大的家伙怎么塞进来。
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