柳薇薇听着不由在边上抿嘴笑,小安子还是有天赋的。
有些地方的羊肉抓饭,确实会放孜然作为调味,主要是去除羊肉腥味。
可一边的张小沫却被气得要晕过去了。
这一会醋加多了,一会盐又不会加……但是,但是……他偏偏做出了让她无法罢手的米饭!
她很想把这一整盘饭都吃完!
明明她最讨厌米饭的。
这嘴里的孜然味,好像天生就是属于羊肉烹饪的调料一样,只要有羊的味道就应该有孜然。
而不知道为什么,这看起来完全不起眼的饭,明明色泽也一般,米粒并不是纯净的白,反而像是加了酱油有一些淡淡的红,配着羊肉粒,勉强加了橙红色胡萝卜,也称不上好看。
但是,吃进嘴里,就觉得这一粒粒米饭天生就这么可爱,这么柔软,吃进嘴里热乎乎的,在里面风味十足的羊肉粒,感受着一小粒一小粒的孜然在嘴里慢慢发芽生长,在舌尖上奇妙的跳舞。
不是正宗的羊肉抓饭,却好吃到又停不下来了!
张小沫握着勺子,一直到叮一声触到餐盘底部的撞击,她才回过了神,又羞又恼。
技不如人!
主食,她也输了。
她用的是顶级菲力,对方却是用的普通食材,甚至只用了最简单的电饭煲,就做出来了这样的丰富滋味。
她本来以为菲力、西冷、肋眼……滚上红酒汁,或是黑胡椒蘑菇酱,将肉类的味道烹饪到极致,就能站在最高的巅峰,一菜就能胜过十菜百菜,甚至千菜……
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