！

咱家烤肉特色是过后能涮肉，可京都有老字号的涮锅子店，别说咱这二把刀了，就是川锅登场，也够呛能干过。

现在想想，当初在外面闹闹哄哄人声鼎沸的，这人啊，都爱凑热闹，也就跟着挤。

整的挺繁荣，实际是假象，大家伙只不过是图一时新鲜罢了。”

赵大山舔了舔唇，点了点头。这点，他认可，毕月说的对。

毕月继续嘱咐道：

“我明天下午或者后天就走，暂时定不下来。

我小叔今天去市里跟鸡西那面一个领导见面，他不是要弄矿吗？问问咱东北这面咋样，等信儿呢。

你呢？在这面也不用着急，不用惦记快点儿回京都开门啥的。

你就负责亲自找厨子，听说没用哈，主要是多尝尝他的手艺，最好能弄出几个主打菜。

厨子能摆谱都没事儿，工资高也没问题，就是必须得有真本事，明白不？

一个月两个月的，时间上你自己把握，别咱着急忙慌地找人又开张了，结果还得从头再来，那就麻烦了。

你这面厨子定不定的，我那面都得找人装修一下。”

赵大山觉得一下子步子迈的太大了：

“东北菜馆？能行吗？其实京都人跟咱口味儿差不多，也都会做的。再一个，月月啊，你先别忙着装修啊，那不等于把这大半年赚的钱都扔里了吗？我万一找不到厨子呢？”

毕月摘下手套，用两手搓了搓冻红的脸蛋儿，不在意道：“万一找不到，那就是第二套方案。跟装修无关，干啥都得装一装，那钱羊毛出在羊身上，不白花。”

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