常豪是万和楼的常客,自打他入都当了造主,给万和楼带来不少生意,出手又很大方,所以掌柜一听说豪爷要摆桌,心里就会乐滋滋的,每回都要亲自打理席面,关照厨房和伙计紧张其俩。
但这几日,掌柜觉着不对劲了。先是豪爷请工造司大人们的一桌,还特地请了飘香苑的姑娘们来伺候,大人们倒是吃饱喝足,美色便宜也占全了,离开时心情很好的mó yàng ,可他们走后,豪爷却在包间里嚷了一通,说什么拿好处不办事的。然后豪爷又请太子身边的大红人安大人,等了半个时辰才来一名小厮,说大人突然有公务,不来了。豪爷的脸色都发灰了。而今日订了包间两桌,是请各位造主开行会,他想那些官大人难打交道,看长风吃饭的小造行们总会乖乖赴约,谁知来得都是仆从,百样的借口说得一样意思,不能参加。
掌柜在包间外迟疑着该不该进去,却听里头掀桌子砸椅子,常豪破口大骂的声音,哪里还能自找晦气,lì kè 调头下了楼。
月底了,正逢京秋来看账,听掌柜说起常豪最近请客不顺心的事,不禁皱眉。帝都到处有吃喝的地方,万和楼生意一直不温不火,今年春季又比往年淡,全靠老客常客撑着,像常豪这样的客人,万和楼可损失不起。她本以为其他酒楼也淡,前些日子jīng guò 大哥的会仙缘,却发现里面高朋满座,连楼下都铺满了席。书生们喝酒做诗下棋。旁边新造一排长而宽的炭炉,厨子们就在那儿滋滋烤肉烤菜,现烤现上,新鲜不得了的做菜法。
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