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孙家的宴席规划得还是不错的,原本呢,宋筠听说在园子里吃东西,她是拒绝的,谁让她怕虫子呢。万一吃进嘴里,她是给主人家面子偷偷吐掉呢,还是疯狂跑来拒绝再吃?
好在,孙夫人足够自信,特意在亭子上围了一圈帷幔,里面还烧了支香,据说是驱虫的,不管有没有用,反正宋筠是踏实了不少。
孙家的食物,以蔬菜为主,暮春初夏的鲜蔬野菜尤其多,青菜,豌豆苗,蒜黄,胡瓜、茄瓜,孙家竟然还搞来了春笋,虽然肯定没南方刚摘的那么新鲜,倒也够难得得了。
这些菜,或清炒或煨汤,还有的和鸡蛋、肉丝、河鲜海货一起炒,做得清清爽爽,丝毫不油腻。
其中一道干贝四丝,是将泡发好的江瑶柱和海参切丝成丝,再加鸡丝,笋丝,分别和姜蒜翻炒,然后汇到一起,再炒几十秒,就可以出锅了。
宋筠前世是北方的土包子,这世是北方的小土包子,很少吃江瑶海参之类的食物。相比较而言,这世还算吃得多一些,毕竟她家稍微有点小钱了,还有个在南方的亲戚,偶尔会给他们寄一下回来。
但饶是如此,宋家基本也都是拿来煨汤,不会拿来这么炒。
宋筠忍不住赞叹:
“哇,是春天的味道,也是大海的味道。”
赵桐故意刻薄她一句:
“你这话可别让夫子知道,不然她得打你板子,学了一段日子诗经,夸菜好吃的话竟然还这么直白。”
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