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“香肠用破壁机打碎成泥后加入鸡蛋、淀粉和橄榄油抓匀,将拌好的肉末适量挫圆,然后用模具压成饼状后,放入锅具中煎好;然后用把常温区的速食米饭加热,加入盐和生抽后放到饼状模具中煎至金黄定型,最后加上。。。”
辰己看了眼盯着他的美奈实,无奈地改口道:“最后感谢田中桑的慷慨相赠的生菜,肉饼、生菜和芝士片做馅的米汉堡就做好了。”
美纪一脸新奇地看着眼前的这个汉堡,小心地把它捧起来观察了一会儿,惊讶地说道:“米饭真的可以用来代替面包,抓起来也不会散,还真是神奇。”
台下的制作组也在那议论纷纷,导演一脸兴奋地和编剧、助导用手机确认着什么。
显然在这一世,米汉堡创意还没问世,所以一亮相还是很夺人眼球的。至少从台下导演竖起的大拇指来看,第一期节目的爆点算是稳妥了。
美纪咬了一小口汉堡,眼前一亮:“阿拉,我还以为香肠会很油腻呢,没想到没怎么体现出来,是米饭的功劳吗?”
辰己笑着点了点头:“大部分应归功于米饭,而且我肉饼做出来后用吸油纸吸去了多余油分,而且您冰箱里的陆奥苹果也算是酸度比较高的苹果,所以我加了少量打碎的苹果泥进去,可能也起了一点作用。”
美奈实略显惊讶地看着他:“阿拉,没想到辰己桑这么了解苹果的成分呢。”
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