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Emily握紧瓶颈,极为小心地住酒,边慢慢转动瓶身,边笑说:“香槟呀,开瓶的诀窍就是要做到没有声音,保存气泡。你想玩弹瓶盖的,等一我拿瓶便宜点的气泡酒给你玩。”
细微的嗤一声,磨菇形的酒打开了。Emily满意地笑,偷偷瞄到鹿晨曦赞叹的神情。
鹿晨曦在法国长大,对于开香槟的要求颇高,问没有信心开好香槟,此刻实在佩服Emily开瓶的技巧。
淡金色的酒注入修长的香槟,方奕竖起酒杯,在灯光细看杯里一缕冉冉上升泡沫。
“真的很不错,你看那个泡沫,细腻动人。酿酒师的功夫就在这。”
香槟的气泡来于发酵,够做到细致的气泡的确非常不容易。
鹿晨曦插话说道:“没错,酿酒的过程,每一个不步骤都不尽相,成品亦各有不。所以才产这多不一样的酒。”
瞇了瞇眼,鹿晨曦对上方奕的眼神,彷佛在说:我说的没有错吧!
Emily举起酒杯,“大家都有酒了没?我庆祝方方新居入伙!万受无疆!哈哈哈!”说罢,各人都止不住笑意,一起举杯。
What?方奕不解,一脸懵懂,转向鹿晨曦那边却发现她憋着笑。
“奕姐,这是说你永远是面那个。”麦芽手半掩着嘴,挨近方奕说。
“Emily!你不给喝光这堆不准回去!”方奕高声说,然后随便抓起一罐啤酒。
叮当!门铃响起,陈净来开门,Eric终于班了,又带来一瓶红酒。
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