最后将白纱布卷起来,小心翼翼将里面的姜汁全都挤出来了,最后将剩下来的生姜全都丢在一旁,不要了。
最后,切成丁的生姜也都全都加进去了,之前已经切碎了所有的粗纤维,并且将这些生姜都变成了姜泥,就可以了。
这些生姜汁,厨师全都倒在了大铁锅里面,开启了大火,直接将其烧开,之后又添加了一些热水,将其浓度调整好。
厨师见到姜汁全都烧开了之后,变成了诱人的暗黄色,层层姜蓉漂浮在姜汤里面,然后挖了一勺,喝了一口,感受了一下浓厚的程度。
李岳也感受到了这个味道,然后脸上露出了一丝明白,现在他的舌头能够一下子就品尝出来,所以就知道了最后的姜汤程度是什么样子的。
就在这个时候,李岳就顿时眼前一黑,再次见到光明的时候,回到了现实世界。
好!这应该就是第一步,李岳现在大概就明白过来了,第一步说句实话,真的不是很难。
李岳现在早就明白过来了,首先就是削生姜,这一点拥有现代工具的李岳,完全就是不用担心。
之前那个厨师,用的是一个破瓷片正在一个个的刮着,虽然比起小刀要好用一些,但是说句实话,速度还是太慢了。
现在有专门的刮皮工具,速度就快了太多了。
等到李岳将这些东西全都处理好了,之后,按照记忆中的数量,将两斤的生姜分成了两份,其中一份只有三分之一。
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