张家华呆呆望着三水豆腐,问道:“这个不是豆腐吧,难道是布丁?”
“怎么可能是布丁呢?这个就是豆腐啊。”李岳随口说了一声,摇摇头。
这个……太软了吧,张家华还是有一点不太相信,却也没有说太多,只是拿着勺子轻轻挖了下去。
嗯?阻力呢?他完全没有感受到阻力,仿佛挖在了空气之中一样,张家华震惊道:“这个豆腐那么软的吗?”
不等别人说什么,张家华挖起一勺放进了嘴里面,感受着三水豆腐的味道。
“带有丝丝豆乳的香味儿,自带甜味儿,形如凝脂,山泉回甘,你这个豆腐……”张家华只是吃了一勺,就瞪大了眼睛,整个人都愣住了。
随后也不管别的,直接就继续开始挖着豆腐吃,一口气吃完了半块豆腐才回过神来了,然后深吸一口气,端起茶杯喝了一口凉白开。
许久,大家都没有听见张家华说话,似乎正在思考什么,眼神看着沧都豆腐,又看着三水豆腐。
一时之间,大家都不敢大声说话,只是想要看着张老师是怎么评比的。
“我心中有了结果……”
张家华面色有些难堪的抬起了头,深深看了一眼李岳,似乎有什么话想要说的。
“单从味道来说,李岳的豆腐味道更甚一筹,入口即化体现的淋漓尽致,食材的鲜甜味也是完美展现,不是说沧都豆腐不好,但是跟李岳的三水豆腐相比,依旧是略差一筹。”
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