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第五章

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上海到巴城不过1个多小时。我带她俩去了当地一蟹农家中。因为我每年都去,蟹农刘老板十分热情的招呼我们。带我们去挑蟹。蟹分三种,母蟹三两公蟹四两最便宜,80元一对,母蟹四两公蟹半斤要130元一对,母蟹半斤公蟹六两要180元一对。刘老板热情的介绍说:现在洗澡蟹(其他外地湖养的蟹,运至阳澄湖再养一个月冒充阳澄湖蟹称洗澡蟹)泛滥,你是朋友。也是老客户了。洗澡蟹你们上手能吃出差别,今年收成好,价格也涨了些。

我笑道:“看来老刘今年没少赚钱呀。”

“不瞒你说,比去年是要好点,正打算换了车,你的宝马开着如何?落地要多少?”

“代步而已,我的是535,加上税费要60万出头了,现在出了新款的540行政版,可以考虑一下,老规矩给我们蒸80的,我可是从20块一对,眼睁睁的看着你涨价到现在”

刘老板立刻道:“20块是猴年马月的事了,在我这,保证你蟹真的,大点的是作面子用的,真正说吃,还是这种最实惠,口感更好,小螺丝也来点?”

“蟹每人2对,小螺丝一份,土鸡汤,红烧一条野生的桂鱼,盐水虾来一斤,最后来个水芹。你家也没别的菜了吧?”

“桂鱼只剩一条小的了,等一下我老婆摘桔子回来了,我送些进来,我老婆蒸蟹的手艺,整个巴城都是有名的,桔子皮烧中火正好18分钟。你在别家可吃着”

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