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众人坐定，潘岳阳一一介绍了各位认识，尽管个别人自己也不熟。

他开了两瓶红酒，然后首先第一杯先敬大家，感谢各位美女千里迢迢、甚至不远万里赶来探望自己，先干为敬！

大家赶忙也干了，开车的事吃完饭再说，大不了叫代驾！

几个洋妞干完杯中酒面面相觑，红酒不是慢慢品尝的吗？怎么个个一口干了？但客随主便，潘岳阳怎么说她们就怎么做了，也不多废话。

店家拿出了拿手菜：一鱼三吃！一条十斤重的野生雍江鱼，鱼头拿来煲鱼头汤，鱼骨头拿来做椒盐鱼骨，而鱼肉则拿来做本地特色菜-鱼生，也就是生鱼片！

鱼生的做法是，先把鱼放血干净后，师傅以最快的速度把鱼肉切成一片片透亮的薄片，放在几个干净的盘子里，然后把鱼片按颜色深浅不同，摆成老鹰、小鸟等各种栩栩如生的动物艺术造型端上餐桌，然后食客把生鱼片蘸着生抽、花生油和胡椒粉混合的调料，佐以适量鱼腥草、紫苏、指天椒、酸辣椒、酸姜丝等十几种美味配料一起食用，简直就是人间第一美味！

雍州鱼生把艺术与美食融为一体，素有华夏料理之称，是本地人待客的最高规格。

众人在潘岳阳手把手的示范下，吃了一口鱼生，直呼鲜美可口！

潘岳阳又举起酒杯，说吃鱼生一定要喝酒，规矩是一口鱼生一口酒，然后顺势敬大家第二杯，祝各位美女青春永驻，年年十八岁！众人举杯又干了。

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