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硝化甘油，学名丙三醇三硝酸酯，由意大利化学家索布雷罗发明，分子量227.09，氧平衡3.5%，15摄氏度下相对密度为1.6009，20摄氏度下相对密度为1.5960，爆速高达7700米每秒，三硝基甲苯当量为1.4倍，燃点180摄氏度。

由诺贝尔壮大并名扬世界的硝化甘油，本质上属于一种爆炸威力极强的液体猛炸药，但由于机械感度过高，导致以硝化甘油为基础的炸药基本用在工程爆破和开山领域，以及发射药和推进剂领域。

硝化甘油对于低氮量硝化棉具有非常优秀的溶塑性能，是现代步枪弹药和迫击炮药理想的能量成分，在单基发射药之中充当‘硝酸酯类含能增塑剂’作用。

在研单基发射药可以通过硝化甘油的含量变化，调整火药的能量和其他性能。

然而，硝化甘油还有一点致命缺陷，那就是化学安定性极差，非常容易爆炸，只需震动和撞击即可引发爆炸。

于1847年诞生问世的硝化甘油，早期生产期间极为麻烦，炸药工厂稍不注意就得重建，炸药大佬诺贝尔的父亲和亲弟弟便丧命于硝化甘油手中，到了后来，诺贝尔经过苦思冥想之后，终于摸索出一套成熟的硝化甘油生产工艺——冷水管散热生产，实现稳定可靠的硝化甘油生产。

危险，正在于此。

余华没有专门的机器设备和生产工艺，更没有诺贝尔创造的冷水管散热生产工艺，只能以冰浴法制取硝化甘油。

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