之前周大凯就给周君怡反映过，虽然铺子的生意还是很好，但毕竟不如火爆时期那么厉害了，而且总是几样东西反复吃，再好吃的东西也会腻味的，这不就给了其他店铺发挥的机会？

周君怡能舍得吗？

这当然不行，所以这些天，周君怡都在琢磨着这件事。

看来是时候在她们家食品铺子里，推出麻辣烫了！

火锅有点难度，毕竟价格更贵，而且堂食也不方便准备那么多小锅，还有炉子的问题，因为火锅就得边吃边煮才够味。

麻辣烫这个低配，就方便多了，也更适合大学生。

说是低配，可在锅底这个问题上，周君怡从来没想过敷衍了事。

尤其是这个年代，大家做生意都讲究实诚，但凡有一点不好，别说招不来客人，还得毁了她们之前那么努力打出来的好名声，得不偿失。

关于麻辣烫的锅底，周君怡是在自己的空间内研制出来的，多亏她有先见之明，来之前上了那么多烹饪课，所以在反复试验过后，竟然复刻出了在她现代生活时期，非常有名的某国福麻辣烫的味道。

不敢说百分之百一模一样，但在这个年代，周君怡有信心秒杀其他一切，因为这时候，帝都基本上还没有麻辣烫这一个说法。

解决了锅底问题，还得解决锅的问题。

目前铺子里用的锅，要么是用来煮面的，要么就是用来炒菜的，要么就是那种特别大的土锅，用来放蒸笼蒸各种包子馒头，倒还真没什么特别适合用来煮麻辣烫的。

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