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翌日继续制作番薯粉丝，过滤干净后，将沉淀的番薯粉用布包着挤出多余水分，然后再以擀面杖将红薯粉坨碾成粉末状，放在学堂三层阁楼外小阳台上暴晒。

此处比较干净，背风向阳，能减少灰尘污染。

等萧翀和独孤頔再次出现在林家庄时，粉末也晒得差不多了，可以正式进入制作粉饼（粉丝）的环节。

这回赶上学堂休沐日，不仅林家庄未来制作番薯粉丝的主力娘子军过来了，连孩子们都围了一堆。

只见林婉婉指挥昆仑把晒干的红薯粉末倒进洗净的大缸，再加适量沸水，再用长竹片边冲边搅拌。

约一刻钟后，粉糊就呈现出透明均匀状，易于出丝时即为粉茨。

接着加明矾——这东西是林婉婉从现代买的，但大唐药房也是有的。

明矾也就是白矾，在中药炮制学巨著南北朝《雷公炮炙论》里，就有详细的炮制方法。

华夏的老祖宗们智慧不可小觑，中华文明灿烂辉煌。也就是因为民间书籍不够普及，还有改朝换代时又破坏了文明传承，才导致许多明珠遗失了。

林婉婉在现代买，只是图方便，而且她总感觉以现代高科技水平制作的明矾，应该比古人手工制作的干净些。

反正她有时空手镯，能打开时空门，开车跑一趟超市不比骑马去一趟药房方便多了嘛！

加好明矾继续与湿淀粉混合，接着就是和面，交给林家庄的娘子们。

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