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“我们对比于麦当劳，诚然，玉米饼的口感上比面包片有所逊色。但我们的选择也比麦当劳更加丰富不是吗？”

“你喜欢吃番茄，那就加番茄；你喜欢吃土豆，那就加土豆！甚至菠萝什么，我们都可以往里加，酱汁也可以随意更换！”

“这些丰富的选择,完全可以掩盖掉玉米面饼的不足了！而且，还不会像麦当劳那种固定的搭配那样容易让人吃腻！”

“这样的餐厅，生意怎么可能不好？！”

顺着崔法利的思路往下走，卡特想想似乎真是这么个道理。

当然啦，理论上自家餐厅比麦当劳实惠的那36美分，在现实里基本不可能做到。这就和未来买车时的选配一样，基础款的价格理论上是能够满足用户的使用需求。可当你看到那琳琅满目的选配项目时,真的有人能保持完全的理智吗？

买车时可能会想，哎，二三十万都花了，也不在乎多一两万了。同理，买自家卷饼时，1.24，1.35美元都花了，剩下那几美分就可以添加的东西，加点也就加点吧...

这一来二去，卡特忽然意识到这个餐厅最后的利润核算可能会比自己预估的还要高。可哪怕是这样，15，20美分的实际差价，还是能够做到的。

看上去似乎不多,那么继续算账！

一个人，一顿饭，省15美分。一家四口，一顿饭就能省60美分。打他们家一天吃两顿自家的卷饼，那一天就能在饮食支出上节省1.2美元！

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