工匠，还劳动了东府的敬大老爷跟大老爷，为了给酒楼定菜色，大厨房从她坐月便开始斗菜……

“太太有什么吩咐？”

冯刀接过门口递过来的今日菜单看着，以前是七日点一回，如今大家都是早上起来的时候，厨房的人报了东西按自己份例现点。按照太太的话说，就是让他们清楚怎么在客人点单的时候不浪费东西。

比如老太太点了道牛乳羊羔，那就是得有头正怀着崽子的母羊，便问其它主子怎么吃羊肉，还有剩下的，就做给下人们吃，大家都吃的新鲜便宜。

小丫头站起来道，“太太问冬日里让冻的冰奶糕还有没有，有就取两碗，还让炸一锅山芋条。”她拿出一枚小小的雕花印，等冯刀把单子加上之后，呵了呵气，盖上印。每月各房里吃什么太太都要有数，要是谁太过于放纵，就会让府医看着要求饮食调整。

以往谁要是病了，只敢净净饿着的事早没了。大家心里都清楚，虽说太太还没改月钱，无事也不散钱给众人，但好处都在明眼处，特别是在吃的上面，主子们换着法吃，他们也跟着享福，没人不盼着那大酒楼早点开起来。

贾珠进了屋子，见妹妹弟弟都在，又在吃冰碗，“好太太，快给儿子一碗吧。”天气太热，母亲虽说让停工程，等不热的时候再干，可谁不想完工结银子，那些工人都不肯歇着，贪贾家工钱给的足，早日弄完，他们还想帮着收稻谷呢。他也只好每日让府里煮上两大桶凉茶带去，在一边监工，真出了事那就真是扫兴晦气。

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