师承颜把所有的菜都分装后之后,便端着自己那份和老爷子那份进了休息室。
老爷子已经在等了。
为了避免串味影响老爷子的判断,他那份师承颜没有装在一起,而是用不同的餐具分开装了。
这几道菜做的时候师承颜还是相当的有信心的,毕竟是李鸿德亲手教出来的,但是真的拿到老爷子的面前,还是下意识的开始紧张了起来。
就类似于一种老鼠见了猫,学渣见了教导主任一样的心态。
不明缘由的就是紧张。
仿佛是明白他这种心态,师青崖还故意夹起来一只大虾,也不吃,先看师承颜一眼。
师承颜:这是什么恶趣味,这么迫害我爷爷你真的会快乐吗?
事实证明,确实会,看他这个样子,师青崖到底没忍不住露出个笑容来,这才开始品尝师承颜的成品。
鲁菜其实不是师青崖喜欢的口味,因为大部分菜都会加点糖什么的,连油焖大虾也不例外,但是师青崖品菜自然不单单是以自己的喜好作为判断标准的。
主要还是以虾的入味程度、嫩不嫩,口感如何以及食材和香料的融合程度作为评价的标准。
吃了一个虾,师青崖把筷子一转又去吃其他几样。
师承颜看表情是看不出什么情绪来,不过以他对老爷子的了解来看,至少是没彻底搞砸的,不然老爷子的表情绝对控制不住。
都尝了一遍之后,师青崖还顺便扒了一口饭。
“别的都还好,虾外面咸了一点,里面却没有入味,下次记得多焖一会儿,宫保鸡丁倒是出乎我的意料,挑不出什么毛病来,红烧肉时间不够,炖的还不够软烂,总体而言,你在福源楼这段时间倒是没有荒废。”
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