热水是越烫越好，烫才好跟凉水兑成温水；开水越多，能用的次数也就越多。

“那你们忙着。”严如山说完，牵着媳妇进了厨房。

冯正看到二人进来，忙从砂锅前直起腰神，“严同志，钟同志。”

干巴巴的一句招呼，憨声憨气的；严如山淡淡颔首，钟毓秀笑着问道：“大傻，做了什么好吃的呀？”

“肉，萝卜炖牛肉，宫保鸡丁.......火锅，备了菜。”冯正指了指已经切成片，放在厨房案几上的十几个盘子，其中有猪肉、各类海鲜，没有牛肉，牛肉都炖了萝卜。

“大热天吃火锅容易上火。”钟毓秀叙述道。

冯正憨笑，“有，有凉茶的。”

“大傻想的周到，你调配的凉茶，降火效果相当好；一边吃火锅一边降火，吃完不烧心。”大热天的吃火锅，特别是晚上，很容易上火烧心睡不着。

冯正的凉茶正好解决了这一烦恼，说来，不知冯正跟着多少个师傅学过；川鲁菜很好吃，味道正宗，各类小点心、凉茶、花茶做的也不差。只是，冯正日常很好做花茶、凉茶。

“都是应该的。”冯正挠头，憨笑不减分毫。

微微一笑，毓秀温和开口，“你忙你的，我们打谁洗把脸，不用管我们。”

“好。”冯正转身就去了砂锅前，钟毓秀顺便看了一眼揭开的砂锅；砂锅里炖的萝卜牛肉不知一种萝卜，有白萝卜，也有红萝卜，香味扑面而来，着实香的很。

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