就可以收购玉米来制作麦芽糖。比起价格较高的糯米，玉米会给你们省下不少的原料费。”

糯米比普通大米贵，而玉米因为好伺候，产量大，定价肯定会比大米还低。

发酵的过程需要较长时间，唐老板带着文琪跟郑宇在工坊里找个地方坐下，泡上一壶好茶，开始聊聊最近的一些事情。

文琪住在青阳村里，只要不来镇上，基本上就不会知道最近有什么事情发生。就连村长都经常错过新政令的发布，因为朝廷下发什么公告，只有城镇会有专门的公告栏张贴新政策，而村庄是由各村长到镇里获取消息，然后回村再告知村里的所有人。

唐老板给文琪还有郑宇倒上茶水后，提到了银两事件的后续。

“府衙里昨天才派人出来贴了告示，说朝廷监督银庄制作了新的银票，称为交子，以后将用交子把银票完全替代掉呢。你们若是家里有银票，就带去银庄换成新交子吧。”唐老板说着，还叹了口气，“朝廷公示以后物品对应的交子价格按照铜板来换算，唉，虽然总体上还是没什么变化，但总觉得自己好像变穷了。”

“我先前就猜到新货币的价值会比银票高，你这么说，难道交子比银票的价值要高很多？”若只是一交子等于两银票这种程度的话，应当不至于会让唐老板叹气说穷的。

唐老板苦笑着摇摇头，“你自己去换一次交子就知道我的感受了，一万两银票换一千交子……换谁都觉得心里不舒坦。而且，一交子等同于一千个铜板，朝廷为了人们不需要带一堆铜板来交易，同时推出了小交子，小交子的价值是交子的十分之一，也就是跟现在银票的价值等同。”

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