“沈雨泽，那几道海鲜是给他们的，这边的几道菜都是特地给你准备的，也是我们当地特色，你尝尝。”陆平见他踟躇着不肯下筷，以为他不认识面前的食材，赶忙给他做起介绍。

这个季节正是吃南瓜藤和芥兰苗的好时节，再晚些时候，这两种蔬菜就咬不动了。

南瓜藤处理时要摘掉老茎，只留下嫩芽和细杆，油热后先加蒜爆香，再下藤苗快炒。这是道快手菜，南瓜藤熟软后就可出锅，绿莹莹的一丛盛在盘中，清香爽口。

芥兰苗还带着中间一点花蕊，用火腿炝锅，腌制好的火腿片散发出的油香与芥兰苗的清香融合在一起，又是一道当地常见的下饭美食。

除此之外，桌上还有夏天摘的槐花摊鸡蛋，野菌青菜炒糍粑，糯叽叽的炊圆，以及被板栗和胡萝卜塞得满满当当的糯米猪肚……

这些菜，沈雨泽这个北方人从未品尝过。

他一时间都不知道要先从哪一道菜下筷了。

就在这时，陆爸爸突然起身从旁边的瓦罐锅里盛了一碗汤，放在了沈雨泽面前，用磕磕绊绊的普通话让他趁热喝。

这碗汤颜色发褐，扑鼻而来一股浓重的黄酒香气。沈雨泽用勺子探进碗中搅合了一下，发现里面有大块的肉块、姜片、还有某种……水果？

“这是——荔枝？？”沈雨泽的声音不由自主的拔高。居然往肉汤里放荔枝，这是什么奇妙搭配？

“对，是荔枝。”陆平最喜欢看北方人露出这种没见识的表情啦！他心情大好，“这可是我们这儿的特色炖汤，叫‘荔枝夹心肉’。夹心肉就是猪前腿肉，有嚼劲；荔枝选用的是陈年荔枝干。这可是我爸压箱底的绝活，等我妈盘下铺子，可是要拿去卖的呢！”

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